Corte Dei Mori Vermentino Grillo Terre Siciliane

R$125,00

Cor amarelo dourado. Boa intensidade aromática com suaves notas de frutas tropicais. Em boca reúne de forma única a mineralidade e a concentração de frutos em uma experiência duradoura. Vermentino: casta branca típica da costa mediterrânea da Itália, da Sardenha e da Córsega. Pensou-se que tinha origem espanhola, mas análises de DNA demonstraram que sua origem é a Liguria, a estreita faixa litorânea do noroeste italiano. Produzindo alguns maravilhosos vinhos brancos, possui uma variante escura, a casta Vermentino Nervo, cultivada exclusivamente em Liguria e Toscana. Algumas evidências sugerem que a Grillo é muito antiga, já utilizada na época da Roma Antiga para elaborar um vinho siciliano chamado Mamertino, que era o preferido de Júlio César. Outra versão conta que a uva Grillo seria nativa da Puglia, e teria chegado na Sicília apenas no século 19. Harmonização: Excelente com peixes e salada mediterrânea. Serviço entre 8 e 10° C. Açúcar: 2,7 g/l. PH: 3,33. Acidez Total: 82 meq/l

REF: Cj-2883 Categoria

Informação adicional

Safra

2016

Volume

750ml

Região

Tipo

Uvas

,

Álcool

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