SOPAS & CREMES

Mostrando todos os 9 resultados

  • Degustação de Mini Sopas

    Degustação de 3 sopas em versão mini (Mandioquinha, Cogumelos com massa folhada e Capeletti in Brodo). A degustação é individual.

  • Sopa de Cebola Gratinada

    À base de caldo de galinha natural, com cebolas à Juliene douradas, Gratinada com Croutons e queijo Gruyère.

  • Canja de Galinha Caipira

    Sopa tradicional com brodo e pedaços desfiados galinha caipira, com arroz e cubinhos de legumes, levemente picante

  • Caldo de feijão branco com lascas de espaguetti

    Caldo cremoso de feijão branco com temperos do chef, e finalizados com pedacinhos de espaguetti e

  • Creme Palmito com chips de alho e bacon frito

    Creme de palmito com chips de alho frito e bacon frito

  • Caldo de Mexilhões

    Caldo de mexilhões com ervas e especiarias

  • Capeletti in Brodo

    Capeletti artesanal cozido em caldo natural de galinha caipira com especiarias

  • Sopa Cremosa de Mandioqunha

    Creme de mandioquinha leve, com um toque de crispis de Parma e lascas de Gorgonzola

  • Creme de Cogumelos com Massa Folhada

    Creme de cogumelos Shiitaki e Champignon e cobertos com massa folhada gratinada